понедельник, 28 сентября 2015 г.

Осенняя радуга

Дожди и пасмурная погода осенью - это обычное дело. Но иногда, когда очень нужно и очень хочется... природа делает нам подарок и раскрашивает хмурое небо весенними красками. Делюсь осенним подарком)))



Хорошей всем недели и отличного осеннего настроения)))

суббота, 26 сентября 2015 г.

Чаепитие с семейной историей

Вещи с историей передаются из поколения в поколение. Бережно хранятся, обрастают семейными историями и легендами, вызывают к жизни воспоминания и  расцвечивают прошлое яркими мазками красок.  Но иногда вещи с секретами из семейной истории создаются здесь и сейчас…  
вышивка в декоре однокомнатной квартиры
Сегодня покажу окончание давнего процесса (начало здесь и здесь). Вышивку эту закончила я уже года 4 как, но вплоть до конца августа лежала она в закромах. И вот - тадам!!! совпали вместе время, вышивка, и, наличие багетки - оформила.
В этих чайниках спрятан не большой кусочек семейной истории (я  люблю вещи с секретами и загадками). Схема вышивки найдена в инэте, а нитки я подбирала на свой вкус. Так вот здесь собраны нити трёх поколений - самые старые - бабушкины, потом мамины и мои. Ну и попутно тётей и сестёр))). Так как у нас в семье вышивают  все - мне передали остатки ниток разных цветов. 
Размер готовой работы - 70 на 26 см. Рама тонкая деревянная,с ярко выраженной структурой дерева.
вышитые чайники

оформление вышивки

Детали вышивки поближе.
оформление вышивки

вышитые чайники

вышитые чайники

вышивка на льняной канве

вышивка на льняной канве

Теперь вышитые чайники украшают мою кухоньку. Радуют глаз и приглашают за стол)))
вышивка в декоре однокомнатной квартиры

Контроль за процессом постоянен и не изменен. Съёмка не исключение)))
шотландская вислоухая

понедельник, 21 сентября 2015 г.

Горошковая осень

В этом году осень у нас включили строго по расписанию. Дожди, пасмурная погода, ветер... А значит, пришло время тёплых мягких пледов, горячего ароматного чая, захватывающей книги и, уютных подушек под бочок... (вот ещё бы найти время этот вариант времяпровождения реализовать)))
Нынешняя осень у меня началась с горошковой подушки. Получилась она романтичной и забавной. С озорной шнуровкой и игривым бантиком (хвостики у бантика пришлось быстренько укоротить ибо кое-кто вислоухий посчитал подушку своей новой игрушкой). 


Любимица как всегда рядом (а вдруг чего перепадёт), ну и позирует одновременно))



Детальки поближе. 





вторник, 15 сентября 2015 г.

Крем-суп из тыквы

Осень - пора вкусных овощных супчиков. Горячих и нежных. Мой любимый - крем-суп. Тыква, цветная капуста, перец, помидоры - в ход идёт всё. Сегодня делюсь рецептом тыквенного супчика.
фото тыквы в разрезе, рецепт супа из тыквы


фото тыквы в разрезе, рецепт супа из тыквы

Нужно: тыква (не слишком крупная), картошка, сливки (20-30%), зубчик чеснока, соль-сахар. 
По желанию: сухарики ), грибы жаренные, семечки (тыквенные или подсолнечные), любая копчушка (остатки колбаски хорошо идут).
Берем тыкву, чистим, режем на крупные кусочки. Соблюдаем пропорцию: картошки в два раза меньше чем тыквы. 
Картошку и тыкву порезали кусочками, заливаем водой  и ставим под крышкой варить. Как только закипит, уменьшить огонь и поварить пока картошка не будет готова. Не забыть посолить.
Сливаем в отдельную мисочку воду, в которой варилась тыква с картошкой. В блендер выкладывает тыкву и картошку и добавляем вот этой воды немного, чтобы после взбивания получилось именно пюре. Тут действует правило: лучше меньше, да лучше. Так что воду добавляем потихоньку чтобы не переборщить. Взбивать можно и горячую тыкву так что остужать не обязательно. 
Когда все наша картошка с тыквой превратилось в воздушное оранжевое пюре добавляем  сливки. Без них суп не будет нежным и воздушным. Количество сливок 50 мл на каждую порцию супа (можно и больше, тут кто как любит). 
Все сливки добавлять не надо, тыквенное пюре отлично пару дней хранится в холодильнике. Самое удобное: просто набираете в кастрюлю нужное количеств этого пюре, добавляете сливок из расчета сколько порций будет и на медленном огне вмешиваете сливки в пюре. Оно меняет цвет и становится более нежным. Главное тут: не позволить супу закипеть, а просто сделать его горячим. Выключаем огонь. 
А теперь выдавливаем через чеснокодавку несколько зубчиков чеснока и размешиваем (количество зубчиков зависит от того, насколько острый суп Вы любите, но хоть один зубчик для аромата рекомендую добавить). Сверху в тарелку посыпать сухариков.

рецепт крем-супа из тыквы

Соль, сахар, специи - по вкусу и желанию. Можно добавить немного тушенных шампиньонов или натёртого на тёрке сыра (это на любителя) или посыпать суп тыквенными семечками (с подсолнечными тоже вкусно). Можно добавить чуть обжаренные кусочки копченой колбаски, можно немного моркови или помидорку (снять шкурку и добавить на этапе взбивания пюре). Каждый раз получается новый вкус.
Приятного вам аппетита и весёлых экспериментов на кухне))).

рецепт тыквеного супа