суббота, 24 июля 2010 г.

Летние приключения

Всем заглянувшим - доброго времени суток.
Лето. Жара. Раскаленный асфальт…. Надоело. Сегодня мы отправились в путешествие на озеро. К сожалению, купание в речках, которые есть у нас в городе, ну никак не привлекает. Но недаром Беларусь называют краем голубых озёр. Водоёмов вокруг хватает, и мы отправились отдыхать примерно километров за 25 от города. Знакомьтесь озеро Селище.

Достаточно большая водная гладь вдали от основных магистралей. Добираться туда нужно по живописной дороге, вдоль березовых аллей.

Озеро - не один сплошной водный массив, а множество водных заводей, соединённых протоками. Берега озера изрезанны бухточками, удобными для плавания. В некоторых местах выступают песчаные косы, в основном поросшие деревьями и кустарником. На самом озере встречаются небольшие островки

(говорят, на них хорошая рыбалка, но я не проверяла)))))), на этих островкам множество птиц. Один такой знатный птах согласился мне попозировать.

А на обратной дороге, мы встретили очень живописную зелёную ограду, всю заросшую вот такими симпатичными цветами.

Хороших всем выходных.

суббота, 17 июля 2010 г.

Приятного аппетита

Всем доброго времени суток)))) Рада вас приветствовать в гостях на своей страничке. На улице нынче ну очень жарко и посему ем я только поздно вечером, когда жара спадает. А посему рецепты требуются лёгкие и вкусные. Итак: КАБАЧКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ.

Как и всегда в моих рецептах никаких норм продуктов тут не предусмотрено. Всё на вкус и на глаз. Нам понадобится: маленькие кабачки (такие, что бы можно было не заморачиваться ни с чисткой ни с удалением семян), сыр, батон (у меня хлеб для тостов), майонез, соль, сахар, уксус, растительное масло – это обязательно, всё остальное по принципу – что есть в наличие. У меня было: чеснок, укроп, корнишоны (попалась банка с очень резким вкусом), ломтик ветчины, корейская морковь, ложка сметаны.

Кабачки моем и разрезаем пополам (можно на 3 части вдоль), натираем смесью соли и сахара, поливаем уксусом и растительным маслом. На одном я сделала насечки и полила не уксусом, а рассолом от корнишонов. Ложим на сковородку и отправляем в разогретую духовку для запекания. Минут на 20-25. Чем меньше кабачки, тем меньше требуется времени.


Пока кабачки в духовке: натираем сыр,

крошим мякоть батона,

добавляем майонез и перемешиваем. Это основа. Можно в дальнейшем использовать её, а можно пофантазировать. Я добавила ещё ложку сметаны (для более нежного вкуса), укроп и мелко порубленный чеснок.

Затем разделила смесь на 4 части: 1 – корнишоны мелко порезанные; 2 – ветчина куриная; 3 – морковь по корейски; 4 – без изменений.

Кабачки вытаскиваем из духовки и на них аккуратно намазываем получившуюся смесь.

Пихаем в духовку ещё минут на 3-5 (пока сыр слегка не расплавится и не приобретёт золотистую корочку. Я на это время включаю верхнюю горелку.

Вкусно и в тёплом и в холодном виде.Приятного аппетита.

Оригинальный рецепт вот тут.

среда, 14 июля 2010 г.

Разыгрываются конфетки.

Лето - пора игр и развлечений. Вот и я полазив по инэту и насмотревшись на красивости, сделанные рукодельницами, а также на подарки, которые там показанны, жутко захотела поучавствовать в.... ну в очень многих розыгрышах. Так что этот пост посвящён исключительно конфеткам))))) 

Конфетка от Ольги разыгрывается вот тут 16 июля


Великолепная конфетка разыгрывается вот тут

В честь сразу нескольких праздников конфетку разыграет Танюша:

Наташа разыграет конфетку 17 июля в честь своего Дня рождения

Лето...

Приветствую моих постоянных читателей и просто заглянувших на огонёк. Давненько мы не виделись (((( но, теперь я продолжаю вести свой блог и рада вас видеть у себя в гостях. За это время произошло много интересных событий и весёлых и печальных, и просто забавных. Самое важное - окончился учебный год, остался за спиной  выпускной вечер, и у меня вновь появилось время на рукоделие, инэт, размышления, и всё то, чем я люблю заниматься помимо работы.  
А теперь обо всём по порядку:

В начале июня я получила замечательный подарок-пиф от Анны: Заю, ленточки и великолепные конфеты Кара-Кум. Всё было обалденно вкусно и красиво…. Вот только до фотосессии дожил зая и некоторое количество ленточек (всё остальное использовано по назначению, причём конфеты не дожили даже до моего дома – были съедины ещё у мамы, от неё до почты гораздо ближе). Зая теперь живёт у меня на столе, караулит принтер. Периодически за Заю идёт борьба с кошкой, которая видимо, считает его своим котёнком,  и уже пару раз утаскивала к себе на  кресло.


У меня дома появился новый житель – красавец-пират. Джек-воробей кроличьей породы. Ростом примерно 40 см., одежда - мои старые джинсы и майка, тело - бязь крашеная кофе, ушки - бязь и креп-атлас, на голове бандана - боевой и задиристый.
И немного подробностей
Как мастер-игрушечник я поучаствовала в  фестивале «Славянский базар», в ярмарке ремесленников. Участие получилось достаточно успешным, мои куклы пользовались спросом)))) – это хорошо, а вот фотографий с ярмарки не привезла (как всегда по закону подлости забыла фотоаппарат).

И просто фотографии хорошего настроения:

Хорошего вам всем времени суток. Скоро увидимся)))))