пятница, 29 ноября 2013 г.

Печенье предновогоднее



Пятница – самое время порадовать себя хорошую, и своих близких,  чем-нибудь вкусненьким.
Абсолютный хит осенних вечеров – растипопное слоёное печенье, или слоёные ушки.  Начинок – масса, разнообразие вкусов – максимальное. Варианты и к чаю, и к пиву, и к соку. Итак:

1. Берём пакет покупного слоёного теста. (Если вам не лень, можете поискать рецепт слойки в инэте и в своё удовольствие вокруг него попрыгать). Мне честно лень, и поэтому, тесто готовое. Тесто из морозилки достаём заранее, что бы к моменту раскатки оно было мягким.
2. Готовим начинку. У меня рикота (или любой другой творожный сыр, а можно и жирный творог) растёртый с укропом  и специями (на ваш вкус).  В принципе начинка может быть любая, на ваш вкус (абсолютная классика – корица с сахаром).
3. Тесто раскатываем достаточно тонко, стремясь сделать пласт прямоугольным.
4. На тесто намазывает начинку, сверху посыпано мелко нарезанной колбаской.
5. Края пласта сворачиваем к центру. Середину смачиваем водой и прижимаем друг к другу.
6. Тесто ставим в холодильник минут на 30.
7. Тем временем разогреваем духовку (нам нужно примерно градусов 200 – 220)
8. Нарезаем рулет кусочками, толщиной где-то 1 см.
9. Укладываем на противень, так, что бы осталось расстояние между печеньками.
10. И в духовку минут на 10-15 (у кого как, смотрите, что бы не пригорело)
11. Наливаем горячий чай, и пытаемся ухватить ещё кусочек, прежде чем домашние успеют всё растащить с тарелки.
Всем хороших выходных и приятного аппетита)))

пятница, 22 ноября 2013 г.

Рождественская звезда, или готовимся к Новому году 3



Всем заглянувшим на огонёк - Доброго времени суток)))
Праздники всё ближе и ближе, синоптики обещают в ближайшем будущем снег  и метели, а значит, самое время пошить очередной шедевр очередную  новогоднюю игрушку.
Как же Новогодняя ёлка может обойтись без звёзд? Никак. Звёзды для украшения ёлки жизненно необходимы. Вот прям очень-очень.  Вот и на моей ёлке поселится в этом году такая яркая и уютная рождественская звезда.  Размером она (по крайним точкам) 10см. Сшита за вечер (2 штуки)  из разноцветных лоскутков.  Опять в стиле кантри (или в стиле, который я понимаю как кантри). На ёлке смотрится хорошо))) (проверено в обеденный перерыв мною и коллегами по работе).



 
 Игрушка, сшита по МК Татьяны. Таня, спасибо, за то, что делитесь секретами и вдохновеньем)))

четверг, 21 ноября 2013 г.

Подарок мироздания



Мироздание – штука капризная, но щедрая и озорная. Иногда, исполнения своего желания нужно ждать годами и приложить к этому немало усилий, а иногда… вот не успела я пожаловаться на хмурый и пасмурный ноябрь, как нате вам, пожалуйста.  Тепло, солнечно, ярко, и глазки радуются прощальным краскам осени.  Один яркий осенний день, но какой!!!!

 
 Загадывайте желания, и они обязательно сбудутся….

понедельник, 18 ноября 2013 г.

Зимние яблочки, или Готовимся к новому году 2



Всем заглянувшим на огонёк - Доброго времени суток)))  
Когда на улице пасмурно и серо, организму срочно требуется порция ярких красок.
 По этому поводу у меня в рамках подготовки к Новому году появились вот эти чудесные яблочки. Во время праздников будут украшать новогоднюю ёлку, а пока просто так радуют глаз яркими и вкусными оттенками. Яблочки сделаны в «деревенском»  или  «кантри»  стиле (ну, по крайней мере, мне так кажется)., очень тёплые и уютные. Высота яблочек примерно 5 см.  Материал: яблочки – лён, листочки – флис. Листочки прошиты по контуру обмёточным швом.  Швы яблочек прошиты простым швом, нитками в цвет ткани. А для того, что бы яблочки были крууглыми, а не походили на тыкву и мячик для американского футбола, я воспользовалась вот этим ресурсом.
  Идея  яблочек подсмотрена в блоге у замечательной мастерицы Татьяны. По её же идее и МК чуть позже будет ещё одна игрушка.