воскресенье, 19 июня 2011 г.

Клубничный десерт




Всем заглянувшим на огонёк - Доброго времени суток)))
Июнь- начало июля  – пора объедания клубникой! Это абсолютно неоспоримый факт. И вот когда наступает тот момент, когда просто так (с грядки,  из миски, кружки, тарелки, просто из холодильника) клубника уже ну никак не лезет. И вот тут-то наступает пора клубничных выкрунтасов!  Самый простой (а соответственно и самый любимый) десерт клубнично-зефировый. Приготовление занимает минут 10 времени + выдержка (по возможности) в холодильнике некоторого времени (желательно часа 2, но на это как всегда терпения не хватает).
Десерт получается нежным и не слишком сладким, а вынутый из холодильника, жарким летним днём ….
 Приступаем! Продукты:
клубника (количество по желанию)
Зефир  (примерно 1,5 – 2 штуки на порцию)
Сметана (совсем немного), но обязательно свежая.

Клубнику и зефир режем на части. 


Я особо не заморачиваюсь и режу зефир на 2 пластинки, клубнику – как получится, чаще всего на 3-4 части.
Берем красивые (прозрачные) вазочки, креманки, бокалы… ну вобщем, что первое под руки попадётся. И начинаем укладывать слоями: 1 – зефир, 

2 - клубника. Когда укладываю клубнику, иногда помогаю себе деревянной шпажкой (надо же чтоб было красиво)))

3 – сметана,

4 – зефир, 5 – клубника… ну и так далее, до заполнения формы. Последний слой – зефир. 



 После заполнения бокала ставим его на пару часов в холодильник, а после того приступаем к украшательству. 

Вуаля! Приятного аппетита.


4 комментария:

  1. О!!! Какая вкуснятинка!
    Приглашаю в гости на конфетку!

    ОтветитьУдалить
  2. Спасибо))) обязательно загляну)))
    Наталёк, очень вкусно!!!

    ОтветитьУдалить
  3. This is the perfect site for everyone who wants to find out about this topic.
    You realize a whole lot its almost tough to argue with you (not that
    I personally would want to…HaHa). You definitely put a brand new spin on a topic that has been written about
    for a long time. Great stuff, just excellent!

    Also visit my webpage :: годжи

    ОтветитьУдалить