Летние приключения

Всем заглянувшим - доброго времени суток.

Лето. Жара. Раскаленный асфальт…. Надоело. Сегодня мы отправились в путешествие на озеро. К сожалению, купание в речках, которые есть у нас в городе, ну никак не привлекает. Но недаром Беларусь называют краем голубых озёр. Водоёмов вокруг хватает, и мы отправились отдыхать примерно километров за 25 от города. Знакомьтесь озеро Селище.

Достаточно большая водная гладь вдали от основных магистралей. Добираться туда нужно по живописной дороге, вдоль березовых аллей.

Озеро - не один сплошной водный массив, а множество водных заводей, соединённых протоками. Берега озера изрезанны бухточками, удобными для плавания. В некоторых местах выступают песчаные косы, в основном поросшие деревьями и кустарником. На самом озере встречаются небольшие островки

(говорят, на них хорошая рыбалка, но я не проверяла)))))), на этих островкам множество птиц. Один такой знатный птах согласился мне попозировать.

А на обратной дороге, мы встретили очень живописную зелёную ограду, всю заросшую вот такими симпатичными цветами.

Хороших всем выходных.

Приятного аппетита

Всем доброго времени суток)))) Рада вас приветствовать в гостях на своей страничке. На улице нынче ну очень жарко и посему ем я только поздно вечером, когда жара спадает. А посему рецепты требуются лёгкие и вкусные. Итак: КАБАЧКИ ЗАПЕЧЁННЫЕ.

Как и всегда в моих рецептах никаких норм продуктов тут не предусмотрено. Всё на вкус и на глаз. Нам понадобится: маленькие кабачки (такие, что бы можно было не заморачиваться ни с чисткой ни с удалением семян), сыр, батон (у меня хлеб для тостов), майонез, соль, сахар, уксус, растительное масло – это обязательно, всё остальное по принципу – что есть в наличие. У меня было: чеснок, укроп, корнишоны (попалась банка с очень резким вкусом), ломтик ветчины, корейская морковь, ложка сметаны.

Кабачки моем и разрезаем пополам (можно на 3 части вдоль), натираем смесью соли и сахара, поливаем уксусом и растительным маслом. На одном я сделала насечки и полила не уксусом, а рассолом от корнишонов. Ложим на сковородку и отправляем в разогретую духовку для запекания. Минут на 20-25. Чем меньше кабачки, тем меньше требуется времени.

Пока кабачки в духовке: натираем сыр,

крошим мякоть батона,

добавляем майонез и перемешиваем. Это основа. Можно в дальнейшем использовать её, а можно пофантазировать. Я добавила ещё ложку сметаны (для более нежного вкуса), укроп и мелко порубленный чеснок.

Затем разделила смесь на 4 части: 1 – корнишоны мелко порезанные; 2 – ветчина куриная; 3 – морковь по корейски; 4 – без изменений.

Кабачки вытаскиваем из духовки и на них аккуратно намазываем получившуюся смесь.

Пихаем в духовку ещё минут на 3-5 (пока сыр слегка не расплавится и не приобретёт золотистую корочку. Я на это время включаю верхнюю горелку.

Вкусно и в тёплом и в холодном виде.Приятного аппетита.

Оригинальный рецепт вот тут.

Разыгрываются конфетки.

Лето - пора игр и развлечений. Вот и я полазив по инэту и насмотревшись на красивости, сделанные рукодельницами, а также на подарки, которые там показанны, жутко захотела поучавствовать в.... ну в очень многих розыгрышах. Так что этот пост посвящён исключительно конфеткам))))) 

Конфетка от Ольги разыгрывается вот тут 16 июля

Великолепная конфетка разыгрывается вот тут

В честь сразу нескольких праздников конфетку разыграет Танюша:

Наташа разыграет конфетку 17 июля в честь своего Дня рождения

Лето...

Приветствую моих постоянных читателей и просто заглянувших на огонёк. Давненько мы не виделись (((( но, теперь я продолжаю вести свой блог и рада вас видеть у себя в гостях. За это время произошло много интересных событий и весёлых и печальных, и просто забавных. Самое важное - окончился учебный год, остался за спиной  выпускной вечер, и у меня вновь появилось время на рукоделие, инэт, размышления, и всё то, чем я люблю заниматься помимо работы.  

А теперь обо всём по порядку:

В начале июня я получила замечательный подарок-пиф от Анны: Заю, ленточки и великолепные конфеты Кара-Кум. Всё было обалденно вкусно и красиво…. Вот только до фотосессии дожил зая и некоторое количество ленточек (всё остальное использовано по назначению, причём конфеты не дожили даже до моего дома – были съедины ещё у мамы, от неё до почты гораздо ближе). Зая теперь живёт у меня на столе, караулит принтер. Периодически за Заю идёт борьба с кошкой, которая видимо, считает его своим котёнком,  и уже пару раз утаскивала к себе на  кресло.

У меня дома появился новый житель – красавец-пират. Джек-воробей кроличьей породы. Ростом примерно 40 см., одежда - мои старые джинсы и майка, тело - бязь крашеная кофе, ушки - бязь и креп-атлас, на голове бандана - боевой и задиристый.

И немного подробностей

Как мастер-игрушечник я поучаствовала в  фестивале «Славянский базар», в ярмарке ремесленников. Участие получилось достаточно успешным, мои куклы пользовались спросом)))) – это хорошо, а вот фотографий с ярмарки не привезла (как всегда по закону подлости забыла фотоаппарат).

И просто фотографии хорошего настроения:

Хорошего вам всем времени суток. Скоро увидимся)))))